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[技术知识] 可可豆到可可原料的制作

可可豆：cocoabean、cocoa、cacao、又称可可亚豆、可可子、外面包裹的硕大卵型可可豆荚也叫可可果，可可豆是可可树长出的果实可可果（可可豆荚）里的种子，每个可可果荚中大约可得到20-40粒可可豆。可可豆经研磨压榨成为可可液块、
发布时间：2024-06-22 点击次数：41

[技术知识] 来自非洲热带的“美味之树”----可可树

如果你看过好莱坞名片《浓情巧克力》，那你一定记得朱莉叶·比诺在剧中的一句名言：“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”是的，它的美味是我们每个人都无法拒绝的，甚至心驰神往。可可是世界三大植物饮料之一，也是制作巧克力的重要原料。巧克力来源
发布时间：2024-06-07 点击次数：24

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